{"product_id":"barbaresco-docg-reyna-michele-chiarlo","title":"Barbaresco DOCG Reyna - Michele Chiarlo","description":"\u003cp\u003e🍷 Il \u003cstrong\u003eReyna Barbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMichele Chiarlo\u003c\/strong\u003e è un grande Nebbiolo dal profilo aristocratico e profondamente elegante. Un vino che esprime con finezza il carattere del Barbaresco, unendo complessità aromatica, equilibrio e una straordinaria capacità di evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🌱 La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox, con una macerazione a contatto con le bucce di \u003cstrong\u003e15–18 giorni\u003c\/strong\u003e e una bagnatura soffice del cappello tramite sistema “a doccia”, a temperature comprese tra \u003cstrong\u003e27 e 32 °C\u003c\/strong\u003e. L’invecchiamento è di \u003cstrong\u003eminimo 2 anni\u003c\/strong\u003e, di cui almeno \u003cstrong\u003e9–12 mesi\u003c\/strong\u003e in botti di rovere di media e grande capacità, prima dell’affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e👃 Alla vista si presenta con un colore \u003cstrong\u003erosso granato\u003c\/strong\u003e dai riflessi brillanti. Al naso è aristocratico, complesso e di estrema eleganza, con note eteree, piccoli frutti rossi, petali di rosa, foglie di tè e una raffinata speziatura dolce. Al palato colpisce per la finezza dei tannini e per il lungo finale gustativo, equilibrato e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e📋 Caratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Barbaresco DOCG\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Acciaio inox, macerazione 15–18 giorni\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGestione del cappello:\u003c\/strong\u003e Sistema “a doccia”\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInvecchiamento:\u003c\/strong\u003e Minimo 2 anni, di cui 9–12 mesi in botti di media e grande capacità\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificazione:\u003c\/strong\u003e Sostenibilità “Equalitas”\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormati:\u003c\/strong\u003e 0,75 l – 1,5 l\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChiusura:\u003c\/strong\u003e Sughero\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e🍽️ Abbinamenti e servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Risotti, ossobuco, agnello alle erbe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Confini del Gusto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659280134488,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0966\/7683\/9768\/files\/barbaresco_reyna_1200.png?v=1770194180","url":"https:\/\/confinidelgusto.it\/products\/barbaresco-docg-reyna-michele-chiarlo","provider":"Confini del Gusto","version":"1.0","type":"link"}