Uve: Aglianico 100%
Provenienza: Sannio Beneventano - Campania
Grado alcolico: 13.8%
Temperatura di servizio: 16°-18 °C
Bicchiere consigliato: ballon
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Vino dal colore intenso con sfumature violacee, al profumo le sensazioni di ciliegia si fondono a quelle vanigliate date dal passaggio in botti.
Al gusto è avvolgente ed intenso, con tannini importanti ma setosi.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Primi piatti al sugo di carne, zuppe e paste con legumi, agnello alla brace o al forno, cinghiale in umido, selvaggina da piuma in casseruola, carni rosse arrosto, formaggi di pasta dura e stagionati.
RICONOSCIMENTI
ProWein Di Düsseldorf 2018 - Aglianico Sannio Dop 2016 Medaglia d’Argento
Mundus Vini 2018 - Aglianico Sannio Dop 2016 Medaglia d’Argento
Bibenda 2014 - Guardiolo Aglianico Doc 2011 - tre grappoli
Gambero Rosso - Bere Bene 2014 - Guardiolo Aglianico Doc 2011 - Oscar rapporto qualità/prezzo
Gambero Rosso - Vini d’Italia 2014 - Guardiolo Aglianico Doc 2011 - due bicchieri rossi
I Vini di Veronelli 2014 - Guardiolo Aglianico doc 2010 - tre stelle - vino eccellente
I Vini di Veronelli 2013 Entra in guida segnalato come prodotto eccellente Punteggio 91/100
Bere bene Low Cost 2012 – Gambero Rosso Ottimo rapporto qualità-prezzo
Bere Bene Low Cost 2010 – Gambero Rosso Ottimo rapporto qualità-prezzo
| Produttore | La Guardiense |
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